Építészet / Architects: Hatvani Ádám, Dékány Tibor (sporaarchitects)
Építész munkatársak / Team: Pásztor Bence,Tarcali Dávid (sporaarchitects)
Világítás / Lighting: Jánosi András (spora lumoconcept)
Lépcsőkorlát design / Stairs Design: Harcsa Dia (sporaarchitects)
Fotó / Photo: Balázs Danyi
A helyszín a volt Mezőgazdasági könyvesbolt a Parlamentnél. A funkció borbolt, borkóstoló, borsuli találkozóhely, rendezvényterem, tárgyaló, nappali szoba, a bort szerető emberek találkoznak, beszélgetnek, tanulnak, kóstolnak, lazítanak. A megrendelő a Bortársaság. Megismerve a hely koncepcióját a spora javaslata kezdetektől fogva az ipari loft, a Meatpacking district hangulata. Az alapvetés a barátságos, otthonos környezet, natúr anyagok, fa, acél, tégla, színes bútorok használata, kevéssé a direkt utalásokon keresztül kapcsolódik a borhoz, a boriváshoz, inkább otthonos, bensőséges atmoszférát sugározva teremti meg azt a hangulatot, hátteret, amit ma a bor kóstolásához, baráti találkozókhoz, beszélgetésekhez, eseményekhez, egyszóval az ilyesfajta társasági összejövetea lekhez megfelelőnek gondolunk. A boré tehát a főszerep és a társaságé, az építészet a háttérbe húzódik, a koncepció erre épül. A terek eredetileg is meglévő adottságait kihasználva egyszerű, takarékos anyaghasználatra, designra nyílt lehetőség. A teret a konyhapult fekete acéltömbje, ill. a vele szemközti faanyagú polc keretezi. Ezekben az objektekben rejtve futnak a szükséges vezetékek, a világítás integráltan jelenik meg, tervezettségükkel definiálják a teret. A mennyezet natúr poroszsüveg boltozat, felkerült rá a még meglévő, a bolt eredeti neonfeliratának megmaradt betűi, lámpává alakítva, a felirat összeolvasható: MEZŐGAZDA/MENŐGAZDA. Az acél konyhapult filigrán acéllépcsőben folytatódik, a vonalat levezetve a galériáról. A galériát a bolt terétől átlátszó üvegfal választja el. A MEZŐGAZDA felirat lentről is olvasható.
